Guten Tag
Herzlich Willkommen im „Weinhaus Wiedemann“
Küche und Keller werden bemüht sein Ihnen stets das Beste zu bieten.
Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Getränke- und Speiseangebot (29 offene Weine / 3 verschiedene Fassbiere, Speisen für den kleinen und großen Hunger) nach Belieben aus.
Sollten Sie einmal nicht zufrieden gewesen sein, so wenden Sie sich an mein Serviceteam oder direkt an mich.
Ich wünsche einen angenehmen Aufenthalt beim Weine, verweilt solang es Euch gefällt, lasst den Kummer Kummer sein und Sorgen Sorgen, hier ist noch eine heile Welt
Mit freundlichen Grüßen
Ursula Wiedemann
Im Oktober 1990 kaufte Ursula Wiedemann das Anwesen in der Frankfurter Straße 31 in Ginsheim. Fünf Monate später, nach aufwändigen Renovierungsarbeiten wurde offiziell die Eröffnung des Hotel- und Weinhauses Wiedemann gefeiert. Schon von Anfang an war Goldy Wiedemann als Restaurantleiterin involviert, während sich Schwester Ursula um das Hotel und die dazugehörigen Aufgaben widmete. Nach kurzer Zeit gelang es den Schwestern das Hotel- und Weinhaus Wiedemann weit über die Ortsgrenzen hinaus bekannt zu machen. Zahlreiche Auszeichnungen zeigen den hohen Anspruch des Familienbetriebes. Erst im letzten Jahr wurde vom Hotel- und Gaststättenverband die Urkunde „Komfort-Hotel“ überreicht. Jahrzehntelanges kontinuierliches Qualitätsmanagement macht sich bezahlt. Drei Sterne für ein Haus mit Herz und Seele – das kommt sicher nicht von ungefähr. Unseren Gästen den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten ist auch zukünftig unser Bestreben. Unsere ausgezeichnete Küche mit einem breitfächrigen Angebot, die sowohl Liebhaber rustikaler Speisen als auch Gourmets beglückt, gehört ebenso zum Angebot wie Fassbiere und Weine. Beliefert wird unser Restaurant ausschließlich von der elterlichen Metzgerei aus Bischofsheim, deren Fleisch- und Wurstwaren schon bei internationalen Wettbewerben zahlreich Auszeichnungen gewonnen haben. Auch als Ausbildungsbetrieb zeichnet sich das Hotel- und Weinhaus Wiedemann aus.
20 Jahre – das ist wahrlich ein guter Grund zu feiern und unseren Gästen für ihre Treue und Verbundenheit von Herzen zu danken.
Schauen doch auch Sie einfach in den nächsten Tagen einmal vorbei, genießen und entspannen Sie im Weinhaus Wiedemann.
Unser Jubiläumsangebot gilt nach wie vor.
Bitte beachten Sie auch unsere
Weihnachtliche Geschenkideen
Gutscheine & Präsentkörbe in allen Preislagen
Tagungspauschalen
Jede Jahreszeit…
… hat ihre eigenen Vorzüge: Verschneite Landschaften im Winter, die wieder erblühende Natur im Frühling, Sonne im Sommer und beeindruckende Farbenspiele im Herbst.
Wir haben unser Tagungsangebot auf das Jahr und seine Besonderheiten abgestimmt und passende Tagungsarrangements mit saisonalen kulinarischen Highlights für Sie zusammengestellt. Wählen Sie Ihren bevorzugten Termin aus und Sie erhalten zu einem Grundpacket die entsprechenden Zusatzleistungen des Monats.
Grundpaket
- Raummiete für einen voll verdunkelbaren Tagungsraum mit Tageslicht in der passenden Größe je nach Teilnehmerzahl.
- Bereitsstellungskosten.
- Tagungstechnik (Pinnwand, Flipchart, Overheadprojektor oder Beamer, Leinwand)
- Schreibmaterial im Tagungsraum
- Apfelschorle und Mineralwasser unlimited im Plenum
- Kostenfreie Tagung für einen Referenten
Januar/Februar/März: „Frühlingserwachen“
Grundpaket wie beschrieben plus
- Eine Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee/Tee, süßem Streuselkuchen und Kartoffelecken mit Sauerrahm, Dip nach Wahl.
- Business-Lunchbuffet oder 3-Gang-Menü inklusive Mineralwasser
- Eine Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee/Tee, belegten Broten und Kuchen
- Softgetränke im Tagungsraum
Preis pro Person 48 €
April/Mai/Juni: „Frühlingsemotionen“
Grundpaket wie beschrieben plus
- Eine Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee/Tee, Kaiserschmarren und Flammkuchen.
- Business-Lunchbuffet oder 3-Gang- Menü inklusive Mineralwasser.
- Eine Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee/Tee, zweierlei Blechkuchen und Laugengebäck mit Frischkäse
- Dextro Energy im Tagunsraum
Preis pro Person: 51€
Juli/August: „Sommerlaune“
Grundpaket wie beschrieben plus
- Eine Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee/Tee, Obstplatte mit frischen Früchten und Sandkuchen
- Business-Lunchbuffet oder 3-Gang-Menü inklusive Mineralwasser.
- Eine Kaffeespezialität nach dem Mittagessen
- Eine Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee/Tee, Erdbeerkuchen und Pflaumenkuchen mit Zimtsahne
- Ein Handeis zu einer Kaffeepause oder nach der Veranstaltung
Preis pro Person: 42€
September/Oktober/November: „Herbstgeflüster“
Grundpaket wie beschrieben plus
- Eine Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee/Tee, Flammkuchen und Etagere mit Äpfeln, Birnen und Trauben
- Business-Lunchbuffet oder 3-Gang-Menp inklusive Mineralwasser
- Eine Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee/Tee, Mini-Burgern und Auswahl an Blechkuchen
- Studentenfutter im Tagungsraum
Preis pro Person: 45€
